“Un hogar sin chile, no es hogar”, ¿será cierto? Al menos eso es lo que Elisa Beristain considera, pues como fiel amante de este alimento mexicano, ahora decidió compartir una de sus recetas favoritas, con estilo y mucho sabor.
Se trata de la salsa con chile jalapeño y chile serrano, un imperdible en los alimentos que Elisa Beristain degusta en su hogar, por lo que esta ocasión compartió con sus seguidores cómo es que esta preparación debe ser ideal.
Con ayuda de Aurorita, desde la cocina de la casa de Elisa Beristain, numeró los ingredientes que debe llevar esta exquisita salsa y el punto exacto en el que, según la conductora, tiene más sabor.
- 4 chiles serranos
- 3 dientes de ajo asados
- 1 limón amarillo
- Sal rosa
Según explicaron Aurorita y Elisa Beristain, los ajos y los chiles se ponen a asar, para después llevarse al molcajete a molerse (aunque a Elisa le gusta martajado) donde se le agrega el jugo de limón amarillo y la sal al gusto, teniendo como resultado esta exquisita salsa.
